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Recetas típicas de Venezuela

Venezuela es una país que continúa sus raíces y tradiciones culturales, también dichas costumbres se siguen manteniendo en el rubro gastronómico, otro de los factores que ayuda a que la gastronomía de Venezuela sea muy rica y variada es que es una país  básicamente agrícola y que debido al clima que posee, allí se cosechan numerosas especies de verduras y frutos exóticos que poseen sabores muy deliciosos y especiales, con dichos frutos se suelen preparar daikiris, refrescos, zumos, cockteles, etc.

boniatos Recetas típicas de Venezuela

Algunas de las recetas típicas de Venezuela y de las más populares son el sancocho este especie de guiso o estofado se realiza con muchas verduras y muy variadas, como por ejemplo patatas, zapallo, patatas dulces, mandioca, zanahorias, condimentos caldo de verduras o de res y un poco de salsa  de tomate.
Esta receta es muy sencilla de preparar y Venezuela durante los últimos años sostuvo un gran récord mundial ya que organizó el sancocho más grande del mundo lo cual le valió el Récord Mundial Guinnes, en donde se llegaron a utilizar varias toneladas de verduras y también de carne de puerco, res y pollo.

Otras de las recetas típicas de Venezuela son los frijoles, estos suelen cocinarse con arroz y en algunos casos se le agregan patatas, a esta típica receta caribeña, la cual es muy nutritiva y calórica, actualmente se le han agregado algunos otros ingredientes como carne de puerco cortada de trozos y algunos aderezos como mayonesa y ketchup.

En lo que refiere a bebidas algunas recetas que se cocinan en Venezuela son los zumos y los cockteles especialmente en las regiones costeras de Venezuela, en el Caribe, los zumos son realizados con las frutas frescas de la región, como plátanos,  naranjas, cocos, piñas, paltas, ananás, etc, también se elaboran bebidas alcohólicas que son consumidas frecuentemente en los almuerzos de los venezolanos,


Un comentario

  1.   nakary dijo

    que verga es esta que aburrido no me gusta para nada tengo 11años jajaja y tengo 5 novios me encanta gelou no

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